米茶熊有時也會喝點小酒
尤其是冬天時喝完身體暖暖的.睡覺時比較不冷了
但適量就好也不能過量
有開車的朋友如有喝酒千萬不可以開車
如果有喝酒記得找代駕或坐計程車
智利德安媞娜酒莊-卡蜜濃系列-卡本內梅洛
瓶身背後也有卡本內梅洛的介紹
智利德安媞娜它是多家航空公司用酒評比前五名的酒莊
品種：
60% Cab.Sauvignon卡本內蘇維翁(紅葡萄之王)
40% Merlot 梅洛(新手入門適飲紅酒首選)
DEGUSTACION EN BH (Mar/08) 87分
2009台灣最大連鎖超市7-11十二星座預購銷售速度第一名
Terra Andina德安媞娜為荷蘭皇家航空(KLM Airline) 指定紅酒品牌
還得過不少獎呢.且價格不貴
結合了強勁的卡本內蘇維翁與柔美優雅的梅洛
喝起來帶點莓果和黑胡椒香味.順口且不澀也不會過甜
不只可以單喝.用來做料理也是很不錯的
這次露營米茶熊就帶來和朋友們分享.朋友並做了現在很夯的紅酒燉牛肉
為了讓紅酒燉牛肉更加營養豐盛.選用了更多的食材來料理
當然少不了主角智利德安媞娜酒莊的卡本內梅洛紅酒了
食材都煮的差不多時.再倒紅酒進去.讓果酸來提味
不但更刺激食慾.也能保持肉質的軟嫩口感
紅酒可依食材的份量去調整.德安媞娜這款卡蜜濃系列
有卡本內蘇維翁的黑胡椒香氣.又有梅洛天然的甜度.可以少放一些糖
烹調起來更健康.口感和香氣也更有層次～
在煮時不是聞到香味.讓人好想大塊朵頤
最後在放到悶燒鍋在悶一陣子.讓紅酒燉牛肉更加入味.牛肋條也更加的嫩
當天的晚餐超豐盛的
紅酒燉牛肉大家也很愛呢
紅酒燉牛肉因燉煮後酒精揮發了只剩紅酒本身的果香味
濃郁的牛肉肉汁還有蔬菜的鮮甜，搭配葡萄酒的酸甜精華收乾的恰到好處
色香味俱全又營養滿分！
小朋友也很愛吃呢.用來配飯配麵也都是不錯的選擇
大朋友也可以繼續小酌剩下的紅酒，適當的單寧可以解膩
還能享受豐富的莓果果香。
想買卡本內梅洛來喝或料理的朋友們也可到以下地點購買
銀豐菸酒、碧洱洋行、方元菸酒、榮芳菸酒、年代菸酒、寶佳洋酒
如果想認識更多的酒品也可到英寶洋行看裡面也有不少酒類的介紹
看自己喜愛那一種酒.但因網路不能販賣酒
所以找到喜歡的酒可到剛提供的地點購買
台北市 (11)