米茶熊@美食王國

 

這次米茶熊又入選了澎湖伴手禮郭家賜福牡蠣

自從第一次品嚐了郭家賜福的牡蠣醬和干貝醬的美味

那種美味就讓人非常的想念.沒想到這一次又入選了

真是開心.這次又要做什麼樣的料理呢

 

澎湖伴手禮郭家賜福牡蠣裡面附了DM內有牡蠣的養殖介紹

 

牡蠣和潔淨清洗的流程

 

牡蠣醬和干貝醬的介紹

 

包裝和第一次是一樣的.所以米茶熊就不多介紹了

大家可以參考澎湖伴手禮郭家賜福牡蠣

打開蓋子後裡面也有著封膜

打開封膜後.依舊是鮮味十足

 

第一個料理是米茶熊第一次吃時就很愛的炒飯.干貝醬用來炒飯真的很美味呢

不只有干貝香嫩和鮮.也有蘿蔔乾的香脆的口感

所以不論是炒青菜或是炒飯都非常的美味

就算是很少下廚的朋友們也能輕鬆的炒出美味的青菜和炒飯

且干貝醬本身的味道就很鮮甜和香.所以不用在做任何的調味了

 

這次剛好碰到端午節.所以米茶熊在粽子上加了不少的干貝醬

讓肉粽多了干貝的鮮看和蘿蔔乾的脆.讓肉粽的香味更升級了不少

也能取代醬油或甜辣醬.口味上也不會那麼的鹹了

 

接下來要介紹的是澎湖新名產牡蠣醬

 

裡面依然是完整的牡蠣加上口感脆脆的蘿蔔乾.且完全沒有腥味

 

這次米茶熊把牡蠣醬加入了從外面買來的大腸麵線

 

味道比一般的蚵仔麵線來的更香.且多了蘿蔔乾脆脆的口感

味道和口感就更加的豐富和層次也更多元了

是澎湖伴手禮的最佳選擇.或是大家到澎湖時必買伴手禮之一呢

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