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米茶熊之前看到林口FB社團上看到有人介紹吉柚鍋物

看到那海鮮盤感覺滿不錯的

雖然之後也有人反應店內沒附茶水

不過米茶熊吃火鍋也很少喝茶

且之前去有的餐廳也是沒另外提供 

所以覺得沒茶水並不會影響米茶熊是否要去吃的原因

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吉柚鍋物是位於林口文化北路一段上.離林口三井outlet走路約十五分鐘左右

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店面是充滿日式風格

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一進門的左手邊還有個等待區.牆上還有不少照片來點綴

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對了還有個日本神社內的「手水舍」洗手池

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「手水舍」淨手順序:
1.以右手拿起勺子舀起水.先洗左手
2.再以左手拿勺.洗右手
3.最後將勺子立起(勺口朝內).使勺子中剩餘的清水由上至下流下.清洗勺柄

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櫃台

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一樓的座位是以二張長型的桌子.共可以坐到十六人

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吧台區

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店內還有個水族箱.內有帝王蟹.龍蝦和鮑魚等

全都是活跳跳的呢.新鮮看的見

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活跳跳的海鮮都是依當時進貨的價格來調整

所以有時價格上會有所不同

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之前看到介紹.二樓還有造景呢.雖然當天坐一樓還是忍不住上去看看

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樓上共有二個包廂.大包廂約可以坐到二十多人

坐在裡面還能看到外面的造景

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小包廂約可以坐六到八人

另也有非包廂區.不過那時有客人.米茶熊就沒拍照了

人多時坐包廂內不只不用擔心被打擾.還可以看到日式的造景

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菜單 

當天米茶熊和媽媽是的餐點八

那時店員推薦我們可以點老饕精選海陸是店內很多人點的一個套餐

同時可以吃到多種海鮮和牛肉

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老饕精選海陸內因為有多種海鮮.當然少不了這一些工具

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它們的湯底是鮮昆布蔬菜去熬煮的

所以和一般大骨去熬煮的湯來的清爽不負擔

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桔醋醬也是店家自製的.裡面有金桔.香吉士等的水果

去調配的並沒用工研醋等的產品.所以酸味都是來自水果.再加上白蘿蔔泥

非常適合用來沾海鮮類

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胡麻醬.非常的香濃很合用來沾肉類.米茶熊還滿愛的

後來不夠用又和店家要一份

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前菜:洋蔥絲

洋蔥絲再加上柴魚.吃起來口感清脆帶辛辣味和柴魚香

愛吃生洋蔥的朋友可以試試

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菜盤

內有香菇.高麗菜.金針菇和玉米......等

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看起來超豐盛的

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菜盤內共有板豆腐和黑豆腐

 

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  二種豆腐都滿好吃的且充滿豆香.口感也很綿

青菜的口感也很清脆且甜

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老饕精選海陸內的牛肉是嚴選牛小排(選用來自美國).油花分佈的還滿均勻

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牛小排只要在火鍋肉涮給幾下就可以吃了

帶點粉紅色色澤的牛小排看起來滿不錯.單吃滑嫩的並帶點牛肉的甜味

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也可以沾胡麻醬.吃起來多了胡麻的香更加的美味了

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海鮮盤也相當豐盛

內有蛤蜊.蚵仔.小鮑魚.天使紅蝦.鱸魚片.三點蟹.龍蝦和扇貝

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店家還貼心的附上小濾網.用來煮蛤蜊.蚵仔和鱸魚片都相當好用呢

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蛤蜊吃起來很鮮甜好吃

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蚵仔相當的肥美鮮嫩

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鮑魚吃起來還滿Q彈的.不輸大鮑魚

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天使紅蝦

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店家還在天使紅蝦上處理過.更方便剝蝦

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肉質還滿好的.且鮮甜的

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鱸魚片口感還滿滑嫩的.魚皮的部份口感QQ的

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三點蟹

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蟹腳本身就有處理過.如果覺點還是不好剝開.也可以在用桌上附的夾子 

蟹身.蟹腳的肉質都相當的鮮甜.單吃就很讚了

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龍蝦是半隻

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龍蝦內的蝦膏還滿多的呢

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龍蝦肉還滿肥美的.口感吃起來紮實並帶Q彈.咬下時還有鮮甜味

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扇貝一下沒注意不小心煮太久了.不過吃起來的口感也是不錯且滿鮮甜的

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以上的食材都吃完後還有個雜炊

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服務人員會先幫忙把火鍋中的雜質先都撈起.避免客人吃雜炊時吃到殼

這時服務人員會先裝一些湯給我們喝看看味道會不會太重

如果太重會再加點昆布湯 

之後放入白飯.煮個幾分鐘.再加上打好的蛋花.慢慢的倒入

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最後再加上蔥花和海苔就完成了

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 雜炊內充滿了海鮮的鮮甜和鹹味

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吃起來的口感也滿不錯的.這到這就超飽的

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這時米茶熊再加上剛才留下的龍蝦肉和三點蟹肉放在上面就更加的豐盛了

且口感和甜味就更讚了.對了在吃雜炊時還可以加薑片一起吃也相當好吃

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西瓜牛奶

是現點現打的.喝起來還滿清涼的且順口好喝

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綠豆沙.打的還滿綿密的且消暑

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當天的甜點紅豆湯

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紅豆吃起來滿鬆軟的且不會太甜

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西瓜因為是產季所以吃起來相常的甜

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對了現在打卡還有加送一個甜點.當天打卡送的是很動的水信玄餅

裡面還有一朵櫻花呢.超美的

水信玄餅是透明無味的在加上店家的調糖和黃豆粉來點綴

裡面還有味道酸酸的櫻花.整個吃起來的不論口感或味道都滿不錯的

媽媽也滿愛的

愛吃火鍋的朋友們可以來吃看看呢.對了它們共鍋不會另外加錢

且二個人來吃開胃菜.甜點和水果等也都是給二份呢.還滿不錯的

 

吉柚鍋物
02-2606-8222
新北市林口區文化北路一段271號
吉柚鍋物粉絲團

引申閱讀:

三井內美食:

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三井附近美食:

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林口美食懶人包:

林口早餐懶人包.jpg 2.jpg   林口.龜山鍋類懶人包.jpg

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米茶熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mika
  • 最後那顆水信玄餅很美耶
  • 真的.超美的

    米茶熊 於 2016/06/14 21:07 回覆