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星期日米茶熊和朋友來到了信義路永康街附近的金石堂

參加世界上最有力量是夢想~北台灣必訪的24家私房餐廳和民宿的簽書會

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當天還不少人來參加呢

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一開始作者林玉卿先來介紹一下書中所採訪餐廰和民宿時發生的事

和各個老闆的創業心路歷程.......等.為何想寫這一本書

採訪時從老闆身上學到了什麼

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接下來先邀請到的第一位是BRAVO普拉伯義大利坊的老闆

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BRAVO的老闆以前是新竹科學園區內工作

一開始是和老婆是從行動咖啡車做起的.到現在開了八家店

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介紹完後還有有獎問答時間.答對的人可以得到餐券呢

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接下來是方糖咖啡館的弟弟.方糖咖啡館是由三姊弟所開的

雖然開店時有碰到一些問題.不過後來三姊弟同心也把許多問題解決了

所以現在才有這家店

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MASTRO CAFE一開始是三個好朋友希可以推廣自己喜愛的美食

所以將L.A.的美式餐廳文化帶進來台灣

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貳貳泰式料理老闆另外還有創立了各大夜市幾乎都可以看到的角頭炙燒牛排

應該不少人都吃過角頭炙燒牛排八

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卡帕卡巴老闆說他的貴人是貳貳泰式料理老闆

因為他的鼓勵下以及〔為什麼不為自己做些什麼?〕

讓他在逆境中找到自己的新方向

米茶熊也有吃過卡帕卡巴的牛排和豬肋排呢.文中會在附上食記的連結

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HERDOR TEA  HOUSE是由二位硬漢從電子業轉行.因為很鐘愛台灣茶

並希望讓全世界的人有機會探索台灣在地茶的滋味

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最後是叁和院的老闆以時尚台式餐酒館.目前是可以在各個國家都可以看到它們

朋友說他們的菜都還滿好吃的.希望有機會可以去吃看看呢

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結束後作者和各個來老闆也來張合照

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米茶熊當然也有一本

世界上最有力量是夢想~北台灣必訪的24家私房餐廳和民宿

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打開後也有一處是作者的介紹

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本書內介紹的共分為

1.都會風情餐廳

2.後花園經典民宿

共有24家的餐廳和民宿

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書內第一家介紹的就是叁和院

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叁和院餐點看起來還滿特別且美味的

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最後還有餐廳經營的要素和給想投入餐飲創業者的建議

介紹的第二家是方糖咖啡館

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方糖咖啡館和第一家介紹的叁和院不一樣.給人的感覺還滿溫馨的

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MASTRO CAFE店內的空間還滿大的讓人覺得還滿舒適

且文內介紹本來叛逆的LEO因為聽到了爸爸的一句話而決定改變自己的人生

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 BRAVO普拉伯義大利坊的老闆是如何從小小的行動咖啡車到八家店的老闆

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貳貳泰式料理.店外還有台泰國的TUK TUK(嘟嘟車)好吸晴喔

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最後也有餐廳經營的要素.給想投入餐飲創業者的建議和經營者語錄

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卡帕卡巴這家是位於士林夜市.附上卡帕卡巴的食記給大家參考

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品悅糖書內介紹的剛好是之前米茶熊去吃的京華城對面的那一家分店

當然也附上食記給大家看看

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台北東區巷弄內的騎士維克.也附上食記

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北歐風情的木屋古堡.這家米茶熊還滿推的

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蜻蜓石民宿米茶熊沒去過.之前看到別的部落客有介紹

超想去的

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書中還有其他餐廳的小介紹

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不只有吃的也有文創商品介紹

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最後本書的最後還有二十三家店的優惠券

喜歡的朋友快到書局內購買歐

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