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怡人園精緻料理的前身是怡人園粵菜海鮮美食餐廳

並在永和地區深耕了四十多年.並累積不少的優良口碑

這次米茶熊和其他部落客來到了怡人園精緻料理

品嚐他們的喜宴桌菜

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怡人園還有入選2014年臺灣優質餐廳

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怡人園還有個人套餐.三人套餐......等的組合

所以不論是幾個人聚餐都能找到合適的套餐選擇

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店內還滿乾淨舒適的

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當天要試吃的是喜宴的菜色.所以被安排在包廂內

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入座前餐具已擺放整齊

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接下來由型男經理來幫我們介紹當天所吃的菜色

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當天試吃的喜宴菜色.共有16種菜色

怡人園喜宴(一桌十人)有11800.12800.13800和15800元等價位

而當天所試吃的是13800的菜色.不過部分菜色有微調

如果一般桌菜有什麼不吃的.也可以和怡人園那稍稍的調整菜色

對了上面的價格 須另10%服務費

 

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金牌燒鴨

外表帶點金黃油亮的色澤.皮吃起來酥酥的

鴨肉咬下時還帶點肉汁.吃起來口感還滿嫩的

肉質完全不柴.並充滿鴨香味.在加上底下的黃豆

不論是分開吃或一起吃都滿美味的

也不會讓人吃起來會膩

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香嫩雞柳

吃起來還滿像醉雞那種冰涼的口感.但沒有酒味

雞皮帶點Q軟.雞肉的口感還滿嫩滿好吃的

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廣式燒臘

它是用蒸籠來裝盛.裡面並有三種的燒臘上面並用蒜苗來點綴

吃起來口味比較重一點並帶有紮實的口感

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涼拌蜇絲

吃起來口感帶點Q軟.整體吃起來還滿清爽的

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香烤烏魚子

搭配這蒜苗一起吃不只口感提升香味也提升了不少

不過比起來米茶熊較喜愛吃烏魚子加水梨的口感和味道

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龍蝦沙拉生片盤

感覺還滿豐盛的.不只有龍蝦沙拉還有生魚片呢

龍蝦沙拉是用成一盅一盅的.還滿方便食用的

龍蝦沙拉下還有南瓜.整體吃起來相當鮮甜

生魚片的部分也相當的大氣.每一片都很厚實新鮮

吃在嘴裡那滿足的感覺真好呢

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手工花好月圓

這一道擺脫了一般喜宴上所使用的炸湯圓

怡人園這怎是用蒸的方式.並在裡面包裹著紅豆餡

讓人吃起來不油膩.Q軟的外皮加上了甜而不膩的紅豆餡

還滿好吃的

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鮑魚海鮮盅

是屬於比較精緻的菜色.並一人一盅的方式呈現

裡面不只有鮑魚還有滿滿的海鮮料

在加上勾欠的部分則是用白木耳來取代

所以吃起來也比較清爽.那黃翡翠則是用南瓜所做的

這時就能讓人看到店家的用心

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桔汁肋骨排

本來以為這顏色那麼的深味道會不會太重呢

不過吃起來是還滿下飯的一道.肋骨排吃起來口感滿不錯的

且 桔汁調的還滿讚的讓人覺得還滿開胃的

中間還有水蓮吃起來口感還滿嫩的且不會有柴柴的感覺

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淮山一品烏蔘

烏蔘鑲肉外表吃起來還滿脆的

裡面的鑲肉口感紮實並帶點香料的香.在淋上醬汁還滿不錯的

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帶子鮮蚌香芋卷

干貝的大小幾乎要和湯匙一樣大了.一口吃下真的超滿足的

且滿鮮甜的.裡面還有二種蚌.不過米茶熊忘了名字

只起來口感還滿脆的

香芋卷外表炸的還滿酥的.不過吃起來一點都不油膩

裡面滿滿的芋泥還滿好吃的

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香蒸貴妃魚

這一條貴妃魚可是有經過認證的.肉質吃起來滿細緻的

魚背上被劃的那刀.可以清楚的看到內一整條的膠原蛋白

愛美的女性朋友不要錯過了

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黃金草燉烏骨雞盅

裡面有一整隻的烏骨雞.並用黃金蟲草和多種的中藥材燉煮而成

湯頭還滿清爽好喝的.烏骨雞燉的也滿嫩的

光是這一道米茶熊就來上二碗了

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海鮮芝麻卷

外表酥脆裡面還有整隻的蝦子

一口咬下不只有蝦子的鮮甜.還有芝麻的香氣

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椰香紅豆糕

口感紮實且還吃的到紅豆的顆粒和香味

外表也包裹著滿滿的椰子絲

整體不論口感和味道表現的都不錯

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新鮮水果

內共有三種水果.不過當天米茶熊並沒有吃到

以下再來介紹除了13800菜色以外.推薦的菜色

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烏梅汁

大家一定覺得他們家的烏梅汁為什麼是紅色的八

因為烏梅汁內還多加了洛神.喝起來帶點酸酸甜甜還滿開胃的

喜宴時一桌加200元就可以無限暢飲.是不是很讚呢

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奶皇流沙包

是要15800元的菜色內才會出現的

因為這是要師傅一個個手工做出來的

並要在經過ㄧ烤二蒸的繁複的手續才能做出來的

所以很費工.每天都有限量呢

而裡面的奶皇是用了三種的奶油和鹹蛋黃所調配而成

吃起來外皮QQ的口感加上鹹甜的內餡還滿好吃的

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想吃奶皇流沙包的朋友們店也有提供外帶呢

 *本文為體驗分享文* 

怡人園精緻餐敘館
02-2924-7158
新北市永和區得和路115號

引申閱讀:

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米茶熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 汀尼扣
  • 好想吃!!超級豐盛的耶
  • 真的超豐盛的且美味

    米茶熊 於 2015/06/22 23:53 回覆

  • 加一
  • 這家真的老字號了呢
  • 對Y.住在中永和的朋友幾乎都知道這家呢

    米茶熊 於 2015/06/22 23:53 回覆

  • 拼命娘
  • 奶黃流沙包讚咧
  • 對Y.它們家的奶黃流沙包還滿不錯的

    米茶熊 於 2015/06/22 23:47 回覆

  • Doris
  • 這家菜色感覺好精緻呀
  • 對Y.且都還滿好吃的

    米茶熊 於 2015/06/22 23:43 回覆

  • 。望彤。
  • 太有口福了你~~~好讚!
  • 當天的菜色真的很讚呢.真的滿有口福的

    米茶熊 於 2015/06/22 23:40 回覆

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