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米茶熊和朋友到宜蘭三天二夜之旅

最後一天晚上來到了桃園大飯店

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米茶熊第一次來到桃園大飯店看起來還滿大的呢

且樓上的客房看起來還滿多的呢

不過當天米茶熊和朋友當天是去吃飯而不是去住宿的

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牆上還有桃園大飯店內的餐廳和餐點的介紹和照片

光看照片就覺得很美味了.想必等一下的餐點也會很美味呢

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門口看起來還滿氣派的二邊還有石獅子

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對了開車來的朋友們飯店也有二個停車場可共使用

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當天飯店內有什麼活動

都可以在這電子活動看板內清楚的看到

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大廳中間還有個大紅色的網琴.不知會不會有人在這彈奏著美妙的音樂呢

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當天還有服飾特賣呢.一旁還有服務中心

大家如果有停車記得拿停車卡到這消磁

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最後來到了我們當天要用餐的天茶樓

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裡面還滿寛敞的.座位也不少

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圓桌區還有個牛的藝術品呢

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人多的話也有圓桌.到天也有人在這聚餐呢

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當天服務人員也貼心的幫公主們準備兒童餐具和兒童椅

公主們看到上面有好多動物也相當的開心

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我們的三天二夜的宜蘭行沒吃到的櫻桃鴨

在最後一天的行程來到桃園終於有機會吃到了

烤鴨二吃是經典片鴨和黃金鴨湯

如果大家覺得只有二吃會吃不過癮.也可現場加價第三吃

另外的三吃有蘋果鴨絲.三杯鴨肉和生菜鴨鬆可供選擇

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另外還有港式飲茶的雙人套餐的介紹

想吃的朋友行動要快.特價799+10%只到6月30日呢

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桌上有還醬油和醋.不過當天我們沒用到

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菜單

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接下來的重頭戲烤鴨上桌了.烤鴨一推出來時其他桌的人也都圍人過來

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烤鴨還滿大隻的.且外表烤的也非常的金黃香脆的

天茶樓的烤鴨是選用來自宜蘭飼養240天的櫻桃鴨

所以肉質和口感會相對的肥美鮮嫩

因為烤鴨是以秘製古法醃漬二日.在放入烤爐內烤到外表金黃香脆

且因做法相對的耗時.所以想要吃烤鴨的朋友們記得要提前一到三天訂購歐

才不會吃不到呢

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烤鴨第一吃經典片鴨.所會用到的紅椒.蔥白.小黃瓜.黃椒.甜麵醬和麵皮

麵皮送上時是放在蒸籠內保溫著

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師傅就在現場表演片鴨.也吸引了好多人來拍照呢

那一切下去就可以聽到酥脆聲

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此時還可以聞到烤鴨的香味.讓人都快流口水了.且切下時肉汁不斷的流出

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師傅忙這片鴨時.另一旁的服務人員也在幫忙把師傅片好的鴨肉和鴨皮

用麵皮鴨肉.鴨皮.蔥白.小黃瓜.甜麵醬和紅椒或黃椒包好

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服務人員幫所有人都先包了一份

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最後師傅片好後準備把剩下的烤鴨在進去料理了

那時師傅也因服務人員介紹他是裡面最帥的師傅也臉紅了

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側面看起來還滿厚實

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不只美味就連配色也很不錯

一咬下去裡面鴨片那酥脆的聲和鴨肉充滿肉汁鮮嫩的口感

加上紅椒.蔥白.小黃瓜吃起來更加的清爽.甜麵醬的甜也提升了不少

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主餐:什錦炒麵

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份量也不小.裡面還有蝦仁.黑木耳.蔥白.紅蘿蔔......等

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麵條吃起來還滿Q.整體的味道和口感還不錯

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熱食:左宗棠雞

雞肉吃起來的口感還滿嫩的並入味.還滿適合配飯的

不過因為接下來還有很多菜色.所以就沒問有沒有白飯了

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熱食:西湖醋魚

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和服務人員詢問.西湖醋魚選用的是草魚.吃起來肉質還滿嫩的

不過會有一些魚刺.所以在吃時要小心.醋的味道還滿重的

不過不會蓋過魚本身的鮮味.還滿好吃的

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港式點心:爆漿流沙包

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因為很燙所以建議大家要吃時先稍微撕開後在食用

裡面的奶皇一撕開就一直流出.那濃郁的香氣不只米茶熊很愛吃

連朋友們也都讚不絕口呢.且它們的流沙包還滿真材實料的

不會有有結塊或太稀的狀況.後來又在點了一籠.品質完全一樣

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港式點心:魚子燒賣

吃起來還滿紮實.用料一樣很實在.味道也不錯

不過不會像流沙包那樣那人驚艷

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港式點心:韭菜鮮蝦餃

青翠色的外皮加上飽滿的鮮蝦內餡.一咬下鮮味就在口中散出

韭菜在裡面也扮演了提味和點綴.讓整體吃起來更加的美味

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港式點心:鮮蝦腐皮捲

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一份一樣是三個.並貼心的切開.方便客人食用

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外表炸的很酥.裡面滿滿的餡料

一咬下那酥脆的口感加上蝦子和內餡的香甜還不錯吃

怕油膩的朋友們也可以加上它們的特製的醬料.可以中和一下

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港式點心:韭黃鮮蝦腸

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外表滑嫩的口感在加上內餡的鮮蝦鮮甜和韭黃香氣.最後在淋上醬汁

更讓味道提升了

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主廚推薦:海鮮灌湯包

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一撥開那薄薄湯包皮.裡面滿滿的食材和湯汁

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有蝦仁.干貝.香菇.....等等的食材

湯汁也吸取了各式食材的鮮甜味.喝起來超好喝的

朋友還說如果能每天來上一碗就超幸福的

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烤鴨第二吃.黃金煲湯

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裡面還有鴨肉.煮成湯的鴨肉多了湯的香味且肉質一樣很嫩

鴨肉吃起來一點也不柴

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湯內的白菜也吸滿了湯汁的精華.吃起來也相當美味呢

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烤鴨第三吃.生菜鴨鬆

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 一般吃到的蝦鬆是和油條一起炒的.而鴨鬆是用荸薺來取代油條

吃起來更加的清爽且口感更脆

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一咬下去滿滿的鴨肉和荸薺口感和味道都好讚呢

那天因為太多菜了所以鴨鬆和黃金煲湯.米茶熊都有打包回家

隔天鴨鬆和飯一起炒來吃也很香很好吃呢

對了當天的港式雙人套餐還有一壺高山茶.

滿好喝的且完全沒有茶澀味並順口

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甜點是龜芩膏

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口感比仙草來的紮實點並帶點苦味 

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水果的都還滿清甜的

最後謝謝桃園大飯店~天茶樓港式飲茶當天的招待

當天還有看到它們飯店內的集饗樂自助餐廳看起來也很不錯

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桃園大飯店天茶樓
03-325-5688#306
桃園市桃園區大興路269號
網站:http://www.taoyuanhotel.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/taoyuanhotel

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米茶熊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

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  • 加一
  • 我愛港式飲茶!
  • 我也愛

    米茶熊 於 2015/05/04 21:19 回覆

  • 彎打
  • 我超愛港式飲茶
  • 我也愛

    米茶熊 於 2015/05/04 21:19 回覆

  • dannisamy
  • 港式飲茶每樣都可以吃到很不錯
  • 它們的港式飲茶味道都不錯呢

    米茶熊 於 2015/05/04 21:19 回覆

  • whenwas
  • 現做很不錯!
  • 對Y.現做的最好吃

    米茶熊 於 2015/05/04 21:59 回覆

  • 茉莉
  • 菜色好多又平價ㄟ
  • 對Y.菜色真的還滿多的

    米茶熊 於 2015/05/04 22:00 回覆

  • suchen119
  • 好多菜式阿(尖叫))))
  • 哈哈哈.當天吃的超滿足的

    米茶熊 於 2015/05/04 22:02 回覆

  • 拼命娘
  • 菜色不錯哦~尤其是鮮蝦腐皮捲,好想咬一口
  • 它們的菜色都很不錯呢

    米茶熊 於 2015/05/04 22:02 回覆

  • Disni
  • 我整個被烤鴨迷住了~~~~
  • 它的烤鴨好好吃

    米茶熊 於 2015/05/04 22:03 回覆

  • 塔妮雅
  • 也太好吃了!
  • 對Y

    米茶熊 於 2015/05/04 22:04 回覆

  • mocha
  • 不該這時間看的⋯好餓
  • 哈.真的

    米茶熊 於 2015/05/04 22:06 回覆

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